Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Mousse al pistacchio con crumble al cacao
Prep. 30min
Totale 2h
6 bicchieri
Ingredienti
Crumble al cacao
-
50 g di farina tipo 00
-
40 g di zucchero di canna
-
30 g di burro morbido a tocchetti
-
20 g di cacao amaro in polvere
Crema ai pistacchi
-
40 g di zucchero
-
50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
-
50 g di latte intero
-
50 g di cioccolato bianco a pezzi
-
35 g di burro a tocchetti
Mousse al mascarpone e pistacchio
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di mascarpone
-
pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 bicchiere
Proteine
8.1 g
Calorie
2532.5 kJ /
605.3 kcal
Grassi
103.3 g
Fibre
1.1 g
Carboidrati
28.5 g
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